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Praktische Anleitungen, Einblicke und Strategien zur Optimierung des Personalmanagements in Ihrem Hotel.
Die DSGVO gilt auch für die Daten Ihrer Mitarbeiter, nicht nur für Gästeinformationen. Erfahren Sie die konkreten Pflichten für Hotels und Beherbergungsbetriebe – und wie Sie Bußgelder in Millionenhöhe vermeiden.
Die ersten zwei Wochen eines neuen Saisonmitarbeiters entscheiden, ob er die ganze Saison bleibt oder beim ersten Problem geht. So bauen Sie einen Onboarding-Prozess auf, der wirklich funktioniert – auch unter Zeitdruck.
Excel-Tabellen, Last-Minute-Anrufe und Dienstpläne, die nie aufgehen: Die manuelle Personalplanung im Saisonbetrieb ist ein operativer Albtraum. So automatisieren Sie die Planung und reduzieren Fehler um 90 %.
Die falsche Software für die Personalverwaltung kann teurer werden als das Problem, das Sie lösen wollten. Hier sind die 5 häufigsten Fehler – und wie Sie sie umgehen.
In Südtirol ist es normal, eine Küche zu haben, in der gleichzeitig Italienisch, Deutsch, Englisch und Rumänisch gesprochen wird. Mehrsprachige Kommunikation ist die oft ignorierte operative Herausforderung, die zu falsch besetzten Schichten und unzufriedenen Gästen führt.
Die Verwaltung von Saisonpersonal-Unterkünften ist eine logistische und rechtliche Herausforderung, die kaum eine Software abdeckt. Erfahren Sie, welche Pflichten gelten und wie Sie den Prozess digitalisieren.
Am saisonalen Arbeitsmarkt gewinnt, wer zuerst einstellt. So verkürzen Sie die Auswahlzeit von Wochen auf Tage – mit einem integrierten digitalen Prozess.
Abgelaufene HACCP-Zertifikate, veraltete Sicherheitsschulungen, fehlende Dokumentation bei einer Kontrolle – dies zählt zu den häufigsten Strafgründen in der Hotellerie. So beugen Sie vor.
Die Kosten eines Saisonmitarbeiters enden nicht bei Gehalt und Sozialabgaben. Es gibt 7 versteckte Kostenpositionen, die die meisten Hotels nie berechnen – und die den Gesamtkosten um 40 % erhöhen können. So sehen Sie das vollständige Bild.
Explodierende Gruppenchats, verlorene Nachrichten, unkontrolliert geteilte sensible Daten: WhatsApp-Gruppen sind zum Standard-Kommunikationskanal in Hotels geworden – aber zu welchem Preis?
Nicht erfasste Überstunden, vergessene Nachtzuschläge, nicht verbuchte Schulungsstunden: Zählfehler kosten jede Saison Tausende Euro. So schaffen Sie sie ab.
Das beste Saisonpersonal ist das, das jedes Jahr wiederkommt. Erfahren Sie, wie Gamification-Mechaniken die Mitarbeiterbindung von einer Hoffnung in eine Strategie verwandeln.
Fotokopien, Einschreiben, handschriftliche Unterschriften, überquellende Ordner: Der Einstellungsprozess im Hotel ist auf dem Stand von 1995 stehengeblieben. Zeit für die vollständige Digitalisierung.
Südtirol hat die höchste Dichte an Beherbergungsbetrieben in Italien – und ist die erste Region, die den Weg zur vollständig digitalen Personalverwaltung einschlägt. Was passiert dort?